紅茶教室ａｔ赤堤 第８回

久しぶりの更新でございます♪
コメントをいただいていた皆様、すっかり遅くなってしまいましたが
お返事を今日書きました。申し訳ありませんでした(o*。_。)o

今日は、紅茶教室に行って参りました(*^^)
テーマはアフタヌーンティパーティです。

レーズンのスコーン・チーズのスコーン・ティーサンドイッチ

ティーサンドイッチ（きゅうりのサンドイッチ＆スモークサーモンのサンドイッチ）

ストロベリーババロア
 

『アフタヌーンティー』というと、何を思い浮かべますか？
私はスコーンと３段トレーと旅先の優雅なホテルでした(^^;)
今日講座を受講して、だいぶ印象が変わりました。

アフタヌーンティーには紅茶を数種類用意するそうです。
本日は、ｃｈａｍａｔｅａ先生オリジナルのブレンドティ２種と、トロピカル・フラワーティーを
頂きました。
どれもお薦めですが、特にトロピカル・フラワーティーがお薦めです(*^_^*)
紅茶がお花に負けていなくて、本当に美味しかったです♪

アフタヌーンティーパーティとまでいかなくても、イギリスでは、どんなに忙しくてもみんな
４時になるとお茶をするのだそうです。素晴らしい習慣ですね☆！

最近、心に余裕が無かったのですが、久しぶりに優雅な時間を過ごし
短時間でも、こういう時間は大切だと、しみじみと思いました(*￣。￣*)

これを機に、我が家でもアフタヌーンティパーティを開催したいなと思います。
そして、皆様にホッと一息つきながら、楽しい時間を過ごしていただきたいな♪

今日で、紅茶教室ベーシックコース（全８回）終了しましたが
来月からマスターコースに進みます。乞うご期待ください！！

ChamaTea Sweets

コメント 23

優雅な雰囲気ですね～～
by 暇なフォトグラファー (2007-04-25 02:12) 

優雅ですね～。こういう時間も必要ですね。
by noric (2007-04-25 06:49) 

くんくん、英国の香りがします＾＾
おうちでパーティを開けたら素敵ですね♪
マスターコースもぜひ頑張ってください、愉しみながら(^_-)-☆
by linda (2007-04-25 09:15) 

いやーん、やっぱり素敵ねぇー。
サンドも一口サイズなところが美味しそうだし、ケーキもスコーンも素晴らしいー。
是非おうちでのパーティーにお誘いして頂きたいです！！
by ナチママ (2007-04-25 10:17) 

食器がすべてミントンなのですね。すごいな～。
3段トレーがあるとティータイムもお洒落になりそうで、欲しいけど
いまだに持っていません（＾＾；　ゆとりの時間は必要ですね♪
by (2007-04-25 13:27) 

♡暇なフォトグラファーさん
先生のお宅は優雅なのです

nice＆コメントをありがとうございます☆！
by tomotomo (2007-04-25 13:34) 

♡ｎｏｒｉｃさん
そうなんです。
こういう時間は大切だなとつくづく思いました(*^_^*)

ｎｉｃｅ＆コメントをありがとうございます☆！
by tomotomo (2007-04-25 13:35) 

♡lindaさん
自宅でパーティをすると「あれ？なんか違うかも」
になってしまいます（笑）
マスターコースとっても愉しみです♪

ｎｉｃｅ＆コメントをありがとうございます☆！
by tomotomo (2007-04-25 13:37) 

♡ナチママさん
今度また是非ご一緒しましょ♪
サンドイッチは３×４と決まっているんだって。
うちでも、こんなにステキにおもてなし出来るといいのだけれど。
取りあえず、お掃除しなくちゃ！
コメントありがとうございます☆！
by tomotomo (2007-04-25 13:40) 

♡ミラクルママさん
今回は、全部ミントンでした！
お花やテーブルクロスも食器に合わせてありました(*^_^*)
3段トレーは、小さいテーブルの場所を取らないように
使われたそうなのですが、な～んかお洒落ですよね♪

ｎｉｃｅ＆コメントをありがとうございます☆！
by tomotomo (2007-04-25 13:46) 

一言で表現するととにかく優雅ですね。
それに引き換え4時の私は、とにかくバタバタしていて優雅とは無縁の世界です。
アフタヌーンティーのトサンドイッチって何が挟んであるのか不思議でしたが、意外とシンプルな具なんですね。
スコーンもババロアも作れるんだけど、いかんせん我が家はティーパーティーを開けるような環境にないのが悲しいです。(T_T)
by カオリン (2007-04-25 14:33) 

素敵なパーティですね～。(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ
ワタシは２人用のアフタヌーンティーのセットしか
食べたことないんです。
英国式のサンドイッチってきゅうりが正式みたいですね♪
いまさらですけどtomotomoさんはセレブマダームですよね～。
憧れちゃうなぁ～。（＾▽＾*）
by がぁこ (2007-04-25 17:22) 

タワーになっているのがとてもステキ＾＾！
そして、食器はミントンでしょうか？
ミントンの食器が好きで買い揃えていた事があります＾＾♪
トロピカルフラワーティー試してみたいです＾＾！
とっても、ステキなパーティーです。
セレブです＾＾☆
by ミック (2007-04-26 00:25) 

ベーシックコース修了おめでとうございます！！
一年間一度もお休みをしないで通ってくださり、
立派でしたね♪
いつもキレイな写真とともにご紹介してくださり、どうもありがとう。
感謝しつつ、またマスターでご一緒できるのを
楽しみにお待ちしています☆
by chamatea (2007-04-26 08:45) 

魅惑の３段重ね！スコーンね、大好きなの！
アフタヌーンティーってお喋りを楽しみながらするもんなんだろうけど、
私、かぶりついてもくもく食べちゃうのよ（笑
いやぁ、スコーン大好きなのよーっ！
by 笙野みかげ (2007-04-26 13:43) 

♡カオリンさん
優雅な時間。。。作るのは大変ですよね(^^;)
我が家も４：００には怪獣が帰ってきますので、無理です。。。
きゅうりのサンドイッチは必ず出すものだそうです。
私も意外でした！
おいしいスコーンとババロアがあれば
呼んで頂ければ、飛んでいきますよ(*^_^*)

ｎｉｃｅ＆コメントをありがとうございます☆！
by tomotomo (2007-04-28 22:46) 

♡がぁこさん
おっ、さては、ラブラブアフタヌーンティセットですね☆！
なんできゅうりのサンドイッチなのかというと、自家製きゅうりの
サンドイッチを出すのがおもてなしなのだそうです。
私は、一般市民です。美味しい紅茶が入れられるようになりたくて
ドキドキしながら、紅茶教室に入会したのですよ～。

ｎｉｃｅ＆コメントをありがとうございます☆！
by tomotomo (2007-04-28 22:51) 

♡ミックさん
タワーにしてみたいですよね♪
ミントンの食器を集められているのですか。
私も食器集めが好きです（専業主婦になってからは出来なく
なってしまいましたが。。。）
今度コレクションを拝見したいで～す。
トロピカルフラワーティーとってもお薦めです。
香りがお届け出来たらいいのに～。

ｎｉｃｅ＆コメントをありがとうございます☆！
by tomotomo (2007-04-28 22:57) 

♡chamateaさん
ありがとうございます(*^_^*)
毎回とても楽しみにしていたので、お休みする事は
全く考えていませんでした（笑）
来月からのマスターも、どうぞよろしくお願い致します(o*。_。)oペコッ
by tomotomo (2007-04-28 23:00) 

♡ 笙野みかげさん
私も、もくもく食べてしまう方です(^^;)
美味しい食べ物の前ではついつい。。。
でも、きっと作った人は嬉しいですよ！
美味しいスコーンが作れるようになったら
是非遊びにいらしてくださいね(*^_^*)

ｎｉｃｅ＆コメントをありがとうございます☆！
by tomotomo (2007-04-28 23:03) 

♡jin-yumaさん、HALさん
ｎｉｃｅをありがとうございます☆！
by tomotomo (2007-04-28 23:05) 

素敵なパーティーですね＾＾
by ひいろ (2007-05-10 20:55) 

♡ひいろさん
ありがとうございます(^^)
ｎｉｃｅもありがとうございます☆！
by tomotomo (2007-05-11 22:50)