キャロットケーキ

9/7（水）

お菓子教室でキャロットケーキを作りました。

キャロットケーキは、イギリスや北欧からアメリカに広がった

人参のすりおろしが入っているケーキです。

結構甘いけれど、その甘さが良くて、素朴で美味しいのです！

ケーキの上に塗ったクリームチーズとの相性がまた、抜群で

コーヒーに合わせて頂きました。いやぁ~美味しかったな(#^.^#)

このケーキ一度頂くと、また食べたくなりますー。

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