白ごまのプリンとごまのチュイール

こんばんは♪

ようやく９月の出来事までやってきました。

何故か手帳が予定で真っ黒になるほど何かしら予定があり、なかなかアップできません。

という訳で、ブログのお友達のところにも、なかなかご訪問も出来ませんことをお許しください。

自分で自分の予定を把握していなくて、もう訳がわかりません。

いっそのこと、一旦全部辞めて暫く休もうかと思う事もありますが

そういう訳にもいかず。。。「家の事だけやってくれたらいいよ！」 と言ってくれる

旦那様が欲しかった～(;O;)と愚痴ってみました(^_^;)

9/3（水）

お菓子教室で、「白ごまのプリン」と「ごまのチュイール」を習いました。

チュイールとはフランスで瓦のことです。

薄いパリパリしたクッキーです。

丁寧に作った白ごまのプリンは滑らかで美味しいです(^^)

プリンにかける黒蜜も作りました。

美味しい黒蜜の作り方も教えていただきました。

紅茶に淹れても美味しい蜜です♡

プリンは、まずそのまま頂いてその後蜜をかけて二つの味を楽しみました。

美味しい紅茶やほうじ茶に合わせて頂きたいです。

madeleineお菓子教室

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