くるみパン

ほのん先生のパン教室で、くるみパンを作りました。

強力粉に全粒粉も混ぜています。

こねて、くるみを入れて成形してこんな形になりました。

パンを焼いている間は、ほのん先生のお手製スープとパンでランチタイム♪

春雨の入ったエスニックなスープとシナモンロールとごまのパン。

とても美味しかったよぉ(^O^)／

成形の練習用に作ったくるみパンも頂きました。

そして、こちらが粉をこねるところから作った、くるみパン

家に着いてから撮ったら、光の加減でちょっと白っぽく写ってしまったけれど

美味しく出来ました(^O^)／

くるみパンは、こね易い生地でした。

いつも別室で待機している、ほのんちゃんのお家の

ミニチュアダックスのヒマちゃんを触らせてもらいました。

実は私、子供の頃、林の中で犬に追いかけられたことがありちょっと怖いのです。

でも、ほのんちゃんとまるぞねちゃんに触り方とか教えて貰ったら懐いてくれて

最初は吠えていたけれど最後は、近くにぴったりくっついてゴロンとしてくれて

憧れのムツゴロウさんみたいな、「よ～しよ～し」が出来ました(笑)

ワンちゃん可愛いね。これはメロメロになるよね～(^^)

白神こだま酵母ほのんパン 

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