シューパリジェンヌ

 

今日は、お菓子教室でした♪

シューパリジェンヌを作りました。

 

出来立てほやほやの生地に、バニラビーンズがたっぷりでリキュールの効いた

大人な味のカスタードクリームを注入！！

シュークリームが沢山並んでいるとかわいいでしょ？

 

こちらは、おめかししたシューパリジェンヌ☆

毎回思うことなのですが、とても丁寧な作業をするのです。

ひとてまを惜しまず作ったお菓子はやっぱり美味しいです♪♪

 

子供の頃、よく母がシュークリームを作ってくれて美味しかったなぁ(^^)

祖母が言うには、祖母も母たちにシュークリームを作って

食べさせていたらしいのですが。。。

シューが膨らまなかったので上にクリームをのっけていたそうです(^_^;)

母はシュークリームを作って貰った記憶が、全くないみたいですけれど（笑）

私は隔世遺伝で祖母に似てしまったので、シューの上にクリーム

になりそうだったので、何となくシュークリーム作りは避けていました。

でも、せっかく美味しいのを教えていただいたので

是非作ってみたいと思います☆！

タグ：お菓子教室 シューパリジェンヌ

コメント 8

イイ感じ！ですね～～＾＾
by Bin (2011-03-08 13:58) 

おぉ！見ためもかわいらしくて
おいしそうですね〜♪
by お茶屋 (2011-03-08 14:05) 

シュー皮からカスタードクリームがあふれていて、思いっきり私好みのシュークリームです。
私も先日習ってきたのですが、シュー生地・カスタードクリームの両方ともゴムベラで混ぜる作業が多くて腕が疲れました。
美味しい物を作る時は労力を惜しまず、ですね♪

by カオリン (2011-03-08 19:38) 

★Bin師匠
はいっ、いい感じなのです♪

★お茶屋さん
手のひらサイズでホントに
美味しいです！！

★カオリンさん
やっぱりカスタードはたっぷりあふれていないと
いけませんよね♪
確かに、生地もクリームも混ぜる作業が多いですよね。
一人で作れるかな？
でも美味しい物の為なら、頑張れますよね、きっと(^^)
by tomotomo (2011-03-08 20:24) 

おいしそうな上に、可愛らしいですね～～♪
by pica (2011-03-08 23:57) 

★picaさん
自分でいうのもなんですが、ほんとに
美味しいんです(^^)
by tomotomo (2011-03-09 00:41) 

美味しそう♪

たくさん作って、ほおばって食べたいね＾＾
by HAL (2011-03-09 01:10) 

★HALさん
美味しかったですよ(^O^)／
１０個ぐらい、ほおばってみたいな~☆
by tomotomo (2011-03-09 06:21)