レモンシフォンケーキ＆レモンカード

お菓子教室で、レモンシフォンケーキとレモンカードを作りました♪

お~何てしっとりとしたレモンシフォンケーキなのでしょう(#^.^#)

I have never eaten a delicious like this a lemon chiffon cake up to now.

レモンカードが、どういうものか知らなかったのですが

先生が「カスタードクリームのレモン汁版」とわかりやすく教えてくださいました(^^)

（画像の手前左側です）

わぉ~レモンの酸味とお砂糖の甘味そしてバターの滑らかさがマッチして

何て美味しいのでしょうか(*^_^*)

そして、暑い日にいただいたら元気が出ること間違いなしです！！

カスタードの代わりにパンに入れたり、たい焼きに入れたりしたらどうかしら？

今回のお菓子はレモンの皮まで余す事無くしっかり使いました。

レモンの皮を捨てるは、絶対もったいないです。

防カビ剤を使用してあるものは、ちょっと怖いので

なるべく皮まで使えるレモンを購入しようと思いました(^^)

 

　Ride a time machine

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