トライフルとジンジャーブレッド

 

私の通っている紅茶教室は、お菓子教室もあるのですが

先生に「ロンドンティーパーティーの時にお出ししたお菓子を作りますので

いらっしゃいませんか？」とお誘い頂き、伺いました。

まずは、

ローズヒップなど色々入っている、赤いハーブティで乾杯( ^_^)／▼☆▼＼(^_^ )

 

 

お昼時だったので、先生がパンとチーズも用意して下さいました。

チーズは、イギリスのチェダーチーズなのだそうです。

濃厚でざらっとした独特の舌触りで、Theチーズという感じでした。

オレンジのチェダーチーズとは全然別物でした。 

 

トライフルです！

スポンジケーキとカスタード、フルーツを重ねて作ります。

トライフルとは『つまらないもの』という意味なのだそですが。。。

イギリス人も謙遜するのかな？

謙遜しすぎですよ！という位　美味しかったですＯ(≧▽≦)Ｏ

ロンドンティーパーティで大人気だったジンジャーブレッド。

生地の中には、すりおろした　しょうがや牛乳がたっぷり入っていて

ボールからパウンド型に、そのまま流し込めるくらいゆるいのですが

焼きあがるとこんなにしっかりふんわりになります＼(・o・)/

外側がカリカリで中がもっちりとしていて美味しいです(o^-^o)

そして、頂くと体が熱くなる位、生姜効果絶大です(^^)

 

お土産用のトライフル

器が変わると別の物みたいでしょ？

カスタードには、たっぷりのバニラビーンズと生クリーム

そして多めのリキュールが入っていて

大人の味に仕上がりました♪

季節のフルーツを入れたり、缶詰のフルーツを入れたり

色々と楽しめていいなと思いますヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ

 

ChamaTea　Sweets

タグ：トライフル ジンジャーブレッド お菓子教室 紅茶教室 ChamaTea Sweets

コメント 10

どれも、凄く美味しそう！

Ｒａｎｇｅｒも、教室通おうかな＾＾；
by Ranger (2010-05-21 19:15) 

う＝＝＝夜食の時間、、
かなり刺激されちゃいます＾＾
by rui (2010-05-21 23:34) 

お菓子も素敵ですが、さりげなく
あしらわれてるバラのクロスも
うっとりする程素敵ですね。
by まり〜な (2010-05-22 14:16) 

♡Rangerさん
ありがとうございます♪
是非！Rangerさんが泡立てているところとか
見てみたいです（笑）

♡ruiさん
お夜食は召し上がりましたか？
ジンジャーブレッドは腹持ちもいいので
満足できますよ（＾＾）

♡まり～なさん
そうなんです。
毎回テーマを決められて
いつもステキなテーブルで
美味しく頂いています。
次回はアリスのティーパーティなので
今からわくわくしています☆！
by tomotomo (2010-05-23 07:59) 

もうtomotomoさんの素敵な奥様ライフ♪　私も見習いたいわぁ！
とってもいい雰囲気が伝わってきますよ＾＾
トライフル☆本当に綺麗で美味しそうで頂くのが勿体無いわ(>_<)

昨日、私も大阪で『ルピシア・ダージリン試飲会』に行って来ました。
お紅茶って奥が深いですよね～！

by mayu (2010-05-23 08:34) 

ローズヒップが入った紅茶は色も鮮やかですね。
酸っぱいので単独で飲むのは苦手ですが、何かとブレンドしてあれば大丈夫です。＾＾
最近生姜がはやりですね。
私も生姜炭酸ドリンクを飲んでいます。
夫がジンジャーのスイーツに興味深々なので、作ってみたいです。
トライフル、スポンジがなかったらカステラで代用しても良さそうですね。
リキュール＆バニラたっぷりのカスタード、美味しそうです。
by カオリン (2010-05-23 11:04) 

先日はお菓子教室に足を運んで下さり、どうもありがとうございました♪
写真もきれいに撮ってご紹介下さり、嬉しいです！！

tomotomoさんのおかげで、みなさんからも嬉しいコメントが入っていて、感激です。
今度お友達たちもご一緒にお連れ下さいませ～♪

素敵なプレゼントもいただき、
アリスのパンフを見ながらレモンチェロをいただく・・・
そんな贅沢な午後を堪能したいです★
ありがとうございました。

by chamatea (2010-05-23 13:20) 

♡mayuさん
優雅な専業主婦とか憧れます。
夫が、髪結いの亭主状態なので
嫁は貧乏暇なしです(^^;)
忙しい毎日の中で
少しでも日常を離れた時間を作るように
しています！
無理してでもこういう時間を作ると
また頑張ろうと思えるので
大切だなと思います(○｀ε´○)
試飲会私も大好きです♪♪
紅茶を頂きすぎると酔っぱらってしまいますよね（笑）

♡カオリンさん
この赤いお茶は、外国の味がします。
なんとも不思議なお味でした。
私はローズやローズヒップ、ハイビスカスが大好き
なのですが、カオリンさんは苦手でしたか。
生姜炭酸ドリンクって美味しそうな響きですね(o^-^o)
スポンジを焼くのが実は苦手で、カステラで代用しようと
企んでいました(^^;)
大人のカスタードは自家製で頑張ります！！

♡chamateaさん
こちらこそ、お誘い頂きありがとうございましたm(_ _"m)
Mさんにも久しぶりにお会いすることが出来て
楽しかったですヾ(●⌒∇⌒●)ノ

土曜日お花にお稽古があったので
ChamateaSweetsオリジナルティーを入れたのですが
みんな美味しいと感動していました(^^)

アリスのティーパーティ楽しみにしています～☆


by tomotomo (2010-05-24 15:38) 

トライフルっていうのね。初めて知りました。
どこがどうつまらないのかサッパリだけど＾＾；
by 笙野みかげ (2010-05-24 17:20) 

♡笙野みかげさん
つまらないどころか、かわいいグラスに
入れたらおもてなしスイーツになるな～
と思ってます♪
by tomotomo (2010-05-24 20:35)