お抹茶シフォンとタピオカ入りココナッツプリン

7/4（水）

お菓子教室で、お抹茶シフォンとタピオカ入りココナッツプリンを習いました。

シフォンケーキってふわっとしていて、いくらでも食べられちゃうんですよね(^^)

そしてシフォンと生クリームは最強コンビです。

お抹茶クリーム美味しい(^O^)／

タピオカ入りココナッツぷりんは小豆とよく合います！

「タピオカ無くてもいいかも」と言っていた方が

試食した瞬間「やっぱりタピオカ必要です！」と言ってました(笑)

余ったココナッツミルクの活用ということで、先生がココナッツミルクのシャーベットを

作っておいてくださったのですが、これがまた美味しいこと。

この日は、２日間のアオゾラ市の翌日だったのですが

一緒に運営している、まるぞねちゃんに「さすがの私も明日は予定入れなかったよ。

凄いね～。」と言われたのですが、疲れている時こそお菓子教室に行くと癒されるのです。

お菓子工房madeleine

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