ヴィーガンカフェで

6/26（木）

先日、今年4月にオープンした

武蔵小金井「きたまちセンター」の『きたまちアートフェスタ』でカフェを出店したのですが

その時にお出したハーブを分けて頂きたくて、イイトコ日曜市のメンバーの

ゴットハンドの魔女　まんまる屋さんと待ち合わせてお茶しました。

まんまる屋さんの扱われている「うみの風ハーブ園」さんのバイオダイナミック農法のハーブは

香りが良くてとっても元気で美味しいのです。

連れて行って貰ったのは、木のぬくもりが心地よい、ヴィーガンカフェ♪

ご飯は、小金井産のお野菜を使ったものです。

パンケーキもアイスも乳製品を使っていないです。

もちもちした生地にさっぱりとしたアイス美味しかったです。

パッションマンゴーのフルーツ豆乳

ヴィーガンではないので、お肉も乳製品もガッツリ頂きますが

たまにお野菜だけがいいときもあり、この日はちょうどそんな日だった様です。

カフェはこちら　→　★

まんまる屋さんと二人でお出かけしたのは初めてでしたが、いい時間でした♡

ちょっと腑に落ちない事がありモヤモヤしていたのですが

「きっとこういう事だよ！」って言ってくれて、目から鱗がおちました。

きたまちアートフェスタでは、レモングラスとカミツレをお出ししました。

美味しく召し上がっていただけました(*^_^*)

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