コーヒーブレッドと大人のよそおい展

11/13（木）

ほのん先生のパン教室でコーヒーブレッドを習いました。

一緒に受講したのは、まるぞねちゃん・アジアン・Yaちゃん。

コーヒーブレッドの生地は成形しやすかったですが

みんなコネるのが上手になってます。

この日は新しい丸め方を習いました。

手のひらの上に生地を乗せて、もう片方の手でコロコロ転がすのですが、これが難しい！

器用な人たちは難なく出来るようになっていましたが(^_^;)

でも、これが出来るようになると作業時間が短縮出来るので練習しないとね。

パンを焼いている間は、お楽しみ　ほのん先生特製のパンとスープのランチタイムです。

うふふっ幸せ(*^_^*)ベーグルも習いたいな☆！

ハリネズミのような切り込みが可愛いコーヒーブレッドの完成です♪♪

アーモンドとザラメでおめかししています。

パンのレシピは、お教室のメニューになるまで試行錯誤されています。

このパンもザラメを乗せることで食感もお味もいいアクセントになり美味しくなるのだそうです。

美味しくてほとんど一人で頂いてしまいました(^_-)

白神こだま酵母『ほのんパン』

わかりやすく丁寧に説明してくれて、作ったパンは全部お土産で、お昼ご飯も付いて

何て良心的なお教室なんだろうと毎回感心しています。

そんな、ほのんパンのパンを試食していただける大人のイベントを開催します。

日時：12月11日（木）～13日（土）　11時～１６時

場所：Cafe Club MOKUBA
　　　　東京都立川市羽衣町２－２－３０

各日先着30名様に、ほのんパンのパンと私TOMOTOMOの紅茶を無料でお配りします。

パンも紅茶も日替わりですので、毎日お越し頂いても楽しんで頂けます(^^) 

いつも我が家で月一で布花教室を開催してい『サクヤヒメ』さんの布花小物

『まるぞね』さんのあったかくて肌触りの良い編み物

『COCO』さんの大人カッコいい天然石のアクセサリー

国立の人気アンティークショップ『パレード』さんのヨーロッパアンティーク

が出店します。

日替わりのワークショップもあります！！

ゆったりとした素敵なスペースでお隣にはオーナーさんのカフェもあります。

是非遊びにいらしてください。

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