ひな祭り♪２００８

お祭り好きなので、お雛祭りは２日連続♪
３／１（金）は愉快な仲間たち♪が、３／２（土）は両家の身内が
我が家に集合しました☆！
愉快な仲間たちとの宴料理をアップしま～す(*^_^*)


はまぢが作った手作りベーコン入りパンとおかみが買ってきたチマウニー


おかみが作った手作り鶏ハムサラダ



はまぢが作った抹茶のロールケーキ



私が作った五目寿司といっても具は桃屋のですが(^^;;

アジアンがつくってくれた、お菓子の写真を撮り忘れました。
何って名前のお菓子だったかな？美味しかったです(*^.^*)掃除機もかけてくれました。

そう、我が家に３回以上遊びに来たお客さんには
もれなく掃除機がけのお仕事が付いています！！
そろそろ、トイレ＆お風呂掃除も付けていいですか？（笑）

そうそう、昨年　はまぢとぺーさんはめでたく第二子を出産しました☆★！


★　はまぢって？？と疑問に思われた方は愉快な仲間たち♪をご覧ください★

おうちでMerry★Christmas

今日はクリスマスイブでしたね♪
あっ12時過ぎてしまったのでもうイブじゃないですが。
私が娘だった頃★★★
クリスマスイブは彼と豪華ディナーを堪能＆豪華プレゼントを貰うのが
流行っていました。。。バブリーだったなぁ☆彡 (・・;(/ --)/
今年はお休みだったせいもありますが、自宅で過ごす人が多かった様ですね(^^)

私も、おうちでパーティ♪★をしました。
イブイブは、愉快な仲間たちが我が家に集まり、赤ちゃんを含め総勢１０人で
イブは、夫＆とんちんと3人で(*^.^*)

写真はイブの日のご飯です。
とんちんは「今日もパーティだ、ヾ(●⌒∇⌒●)ノ わーい」と喜んでいたのですが
チキンが出来上がる前に寝てしまいました。
「ケーキ明日食べるから～ケーキ～全部食べないでよ～」と言いながら(^^;;

このチキンは2日連続作りました♪
『おネエＭＡＮＳ』で「マロンさん」が作っていたものなのですが。。。
ソースには『え゛ー』と思うようなものが入っていますヾ(≧▽≦)ノ
でも好評でしたよ。
皆様はどんなクリスマスを過ごされているのでしょう？

季節限定の好物

好きな食べ物で、季節限定なものは色々ありますがが
今の時期だと、これです

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お詫びの牛丼

昨日は、機嫌が悪い日でした。
夫がやる事なす事、文句を言いました。
冷静になって考えてみると、なんであんな事を言ってしまったんだろう
と。。。ちょっと反省。ちょっとだけですが。

今日は夫の好物を作りました。

好物はカレーと牛丼なのですが、カレーは作ったばかりなので牛丼にしました。

今晩ご飯

★牛丼★

 

★鶏ささみとザーサイのサラダ★
これは、簡単で美味しいのでお薦めです！
作り方は

1. 鶏のささみに胡椒をし、酒蒸しし、冷ます。
2. ザーサイ（加工してあるものではなく、塊）を千切りし、小ねぎを適当な大きさに切る。
3. ２に１の鶏のささみを裂いて入れ、ごま油適量を入れ混ぜ合わせる。

＊ザーサイは塩抜きしないで、そのまま使う。

★じゃがいもとわかめのお味噌汁★

な～んか普通のご飯だな。

たけのこ料理

とても久しぶりの更新です。
いつも遊びに来て下さっていた皆様、すみませんでした(o*。_。)o
そして、気まぐれブログにお付き合い頂き、ありがとうございます(T0T)

今日はたけのこの話題です。
たけのこはお好きですか？私は大好きなのです(^^)

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キャベツのうまだれ

キャベツのうまだれってご存知ですか？

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お雛祭り

本日2つ目の記事でございます。
昨日は久しぶりに我が家にて、愉快な仲間たちとお雛祭りをしました。
来客大歓迎の私ですが、ここのところあまりに家の中が散らかっていたので
遊びにきて！と言えずにいました。。。久しぶりに大掃除をしました。

宴は盛り上がり２１：００位まで続きました。楽しかったです♪
我が家でお風呂に入ってから帰ると言っていた、ちびっこもいました（笑）

お料理は、いつものように持ち寄りました。

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お雑煮を作ろうと思ったら

沢山お餅を貰って食べきれないので、明日、友人を呼んで食べるのを手伝って貰う事にしました。今日、『京人参（金時人参）』と『なると』を買いに行ったら、もう売っていませんでした（；０；）
暮れに買わないとダメなのでしょうか？代わりに普通の人参と板かまぼこを買いましたが。

ちなみに、お正月に作ったお雑煮はこれです↓

自分で言うのもなんですが、結構美味しいです！母直伝のお雑煮です。母が作るともっと美味しいですが．．．出汁は鶏がら・かつお・昆布で、じっくり時間をかけて取ります。味付けは塩と白だしをほんの少しだけです。具は鶏肉・しいたけ・金時人参・たけのこ・なるとです。お餅は油抜きしたお揚げの中に入っています。私たちが子供の頃、お餅を飲み込めなかったので、母がこのように工夫して食べさせたそうです（＾＾）

お雑煮って土地ごとというより、家庭ごとに違うんですよね、きっと。
主人の実家は粉末出汁とお醤油味で。。。
私の気のせいでなければ、毎年入っている具が違います（＾＾；）

色んなお雑煮が食べてみたいです。
うちのマンション１００世帯以上あるんですが．．．という事は、お雑煮も１００種類以上あるのでしょうか？ヨネスケさんみたいに、お椀とお箸を持って「突撃隣のお雑煮！」とかやってみたら、どうでしょう？近いし、雨が降っても大丈夫だし♪
って出来るわけないですね。危ない住人リストとかに載りそうどす。。。

どんなお雑煮があるのか気になるぅ～。

皆さんのお家は、どんなお雑煮ですか？

無記名でも結構ですので、是非コメントをお願いします☆！

新年会～塩ちゃんこ編～

☆塩ちゃんこ鍋☆ 写真だと野菜ばかりに見えますが、中におかみ特製つくね・豚バラ・鶏肉が 入っています。しめは、きしめんだったのですが、ラーメンも合いそう♪ さっぱりしていて、いくらでも入ってしまいます。かなりやばい！！

 

 

初参加のＭさんお手製パン、あっという間に完食しました♪

 

今日は、いつも集まる仲良し親子の新年会でした。 メイン料理は、
私が愛読させていただいている、ためになる事が満載のnoricさんのブログに掲載されていた
塩ちゃんこ鍋になりました。クリスマス会の時「新年会はどうする？」「やっぱり鍋かな？」「今度は何鍋にする？」という話になり「塩ちゃんこ」がいいと発言しました。レシピをｎｏｒｉｃさんのところから拝借し、メンバー全員にメールしたら「美味しそう」「これにしよう！」ということになりました。ばんざ～い！！

いつも集まるメンバーは、娘とんちんが１歳～入園前まで通っていた親子体操でお友達になった人々です。開催場所は今日も『おかみ食堂』でした。
家主のおかみは、面倒見が良くて、メンバーの送り迎え、子供達のお風呂入れ（パジャマ持参で行き、お風呂まで入ってきます。子供達の歯ブラシはおかみ食堂に置いてあります。）、編み物など手作り物の指導、パパ達用おみやげご飯の用意などなど、一人でてきぱきとこなします。

他のメンバーは当たり前のように、お皿を食器棚から出し、食べ終わると洗って拭き片付け、おもちゃのお片づけ、掃除機かけやぞうきんがけをします。

今日は「お引越ししたけれど直々帰省する親子」のお友達で、パン作りが得意なＭさん親子が初参加されました。Ｍさんのパンはふんわりしていて、とても美味しかったです。「どうやって作るの？」「パン焼き器はどこのメーカーのがいいの？」と質問攻めになっていました。。。
Ｍさんは、私たちの友人宅にいるとは思えない行動の数々を見てどう思ったのでしょう？Ｍさん、また次回も参加してくれるかな？

2ヶ月ぶりに

今日は雨の降りしきる中、とんちんと一緒に電車で１１月にお引越しした元同じマンションの住人『みなにゃちゃん親子』のご新居に遊びに行きました。
ご新居マンションは１Ｆでお庭付きでお部屋が沢山あって、日当たりが良いところでした♪
お昼ごはんをご馳走になり、みなにゃちゃんがうちの近くまでピアノを習いに来ていて、夕方からお稽古があったので、車で家まで送ってもらい、お夕飯はうちで一緒に食べました。

ところで皆さんはこんな経験がありますか？
お友達と出会った頃、名字で呼んでいて、親しくなってからも照れくさくて変えらない事。
私はみなにゃちゃんママをずっと、Ｍさんと名字で呼んでいました。でも今日思い切って
「高校生みたいな事をいうけれど、Ｍさんって呼ぶの何だか他人行儀な感じがして、何て呼べばいいかな？」と聞いてみました。きゃー恥ずかしい。
すると「ありがとう！嬉しいわ。じゃＫちゃんって呼んで」と言われたので「じゃ、私はtomotomoちゃんて呼んでね」と言っておきました。そして、お互いに呼び合う練習などしてしまいました（＾＾）

車が見えなくなるまで見送りながら、「以前だったら、エレベータに乗るだけだったのに。雨に濡れずにお見送り出来たのに。。。」と、うるうるするのでした。